処方開発者として第一歩を踏み出した初心者の私が、乳化製剤の開発担当になったときに、まず最初に疑問に思ったことは、「油剤の所要HLB」でした。何それ?計算で求めるの?なんで?そんな疑問が頭の中を駆け巡りました。。。
そもそも最適な乳化剤のHLBって実験的に求められるってなんかアナログだなぁ~と思っちゃいました。
乳化って油水界面に乳化剤の親油基の先っぽが突き刺さることなんじゃないの?であれば親油基の先端部分の極性と油剤の極性差が小さいほうが、親和性が高くなって乳化剤が油水界面に効率的に突き刺さり(配向し)、微細なエマルションを形成できるはず。。。ってなことを日々考えておりました。
そんな当たり前すぎて今さら他の人には聞けないし、後輩に質問されても自分自身が「腑に落ちていない」ので、すっきりと説明できないことって、きっとあるはず。。。そんな解決することなく積み残した「疑問」をすっきりと解決しましょう!
これって、意外とみんな知らないんですよね~でもね、こういう「考え方」を身に着けると、処方設計するときにすごく役立ちます。
そんな豆知識をこれから少しずつお話しさせていただきますね~^^
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